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拉丝五仁馅怎么做
拉丝五仁馅的制作步骤如下:
1. 准备食材:花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、杏仁片、蜜枣等。可以根据个人口味添加或减少某些食材。
2. 先炒好花生仁或用烤箱烤熟。炒的时候要注意火候,避免炒焦。烤的时候要按自家烤箱温度来定,大约 150 度烤 8 分钟左右,不能超过 10 分钟。
3. 将炒好的花生仁擀碎,不能擀太碎或太整。
4. 用微波炉把腰果微熟。晾凉备用。
5. 将核桃仁放入烤箱,用 150 度烤熟,约 8 分钟左右,不能超过 10 分钟。然后切碎。
6. 把黑芝麻和白芝麻炒熟,稍微擀一下。
7. 将以上食材分别放入食品袋里,擀制压碎。
8. 将压碎的果仁放入大一点的碗里。
9. 加入少量的猪油、纯净水。
10. 拌匀后,加入白糖。
11. 再加入少量的熟粉调整粘合度。
12. 将五仁馅料包入面团中,做成拉丝月饼或其他点心。
13. 烹饪过程中注意控制火候,避免馅料炒焦或烤焦。
制作好的拉丝五仁馅料可以应用于各种点心,如月饼、包子、饺子等。根据个人口味,还可以加入其他食材,如葡萄干、山楂条等。
辽宁盘锦东亮月饼好吗
辽宁盘锦东亮月饼很好吃,而且品种很多,有老式五仁月饼,水果月饼,蛋黄月饼,还有新式的桃李月饼,拉丝芝士月饼,酥皮月饼,而且材料正宗,所需食材都昰正规渠道供货,岀厂检验质量严,人|员四员格,一丝不苟,专业人员严格把控,东亮食品厂位亍于楼街道东侧,原名巜顺利发食品有限公司》,员工200多人,都是经过严格培训的,卫生一流,质量一流,产品包含月饼,蛋糕,面包,等一系列有机食品,畅销全国各地,
西北角穆记糕点哪几种最好吃
穆记糕点是传统的老味道,点心都是香油做的,很适合老一辈人的口味。各种天津老味儿点心,白皮儿、江米条、沙琪玛进它家必吃的!天津本地人,爱来吃他们家的槽子糕和绿豆糕。
白皮很受欢迎,酥皮太酥一点硬块也没有,甜度也刚好,不会太甜,但是也不会让你觉得寡淡。馅料更是丰富,五仁、红果、玫瑰、桂花、豆沙等等,如果不知道怎么选,一样来一块就可以了,反正都好吃。
有些老人不能吃糖,那就买木糖醇口味的糕点,同样口味众多,能满足各种人群,枣泥的有点小甜,软软糯糯好浓的香油味,五仁和你想象中的五仁不一样,是那种很扎实的味道,特别新鲜的口感,红果酸甜可口还拉丝,椰蓉里混着白芝麻,椰香味和芝麻香让口感更丰富。
个人最喜欢的就是槽子糕,这也是家里老人的最爱,槽子糕做得刚好不会太干,浓浓的奶香味,一口下去感觉在嘴里化开,还没开始咀嚼就已经融化在嘴里,单口也也很顺口,搭配上一杯豆浆或者牛奶,就是特别丰富的一顿早餐了。
湛江金九月饼哪里好吃
湛江金九月饼,产自中国月饼之乡—广东省吴川市,由郑金九先生所创,中国十大月饼品牌之一。目前产区只有吴川创业路总部和上海松江区分厂两个生产基地。
金九月饼主要分类:伍仁金腿、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼。其中伍仁金腿最为特色畅销,精选原料,口味独特,皮薄馅多,香甜可口,其中主要原料是瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁和腌火腿等。
每逢中秋佳节,尝上一口家乡的味道,更多的是一种怀念和感恩的情怀!
温馨提醒:月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
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