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冰柜里的粽子拿出来的怎么煮
普通锅:煮15—20分钟
1、把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。
2、然后灶台调成大火,在锅里烧水。
3、等水开后,直接放入要煮的粽子,记得盖上锅盖。
4、大约煮15—20分钟左右,粽子就热熟透了。
5、一般肉粽热的时间相对长一些,如果没有解冻就直接煮的粽叶,其时间也要更长。
如使用普通汤锅煮制生米粽子,水开之后中火还需煮制2小时以上。
高压锅:煮10分钟
1、跟普通锅煮粽子一样,也是先将粽子放在常温下先解冻10分钟左右。
2、然后在高压锅内放入适量的水和粽子,水以没过粽子高度为宜。
3、接着大火煮至高压锅上汽,等上汽后调成中小火继续煮几分钟。
4、大约10分钟就能煮好速冻粽子,千万不能煮太久,否则煮出来的粽子会粽叶和内馅都散露开来,十分影响食用口感。
用高压锅煮生米粽子,只需煮至上汽后再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可。
微波炉:煮5分钟
1、把速冻粽子先用微波炉的解冻功能解冻,大约是叮1—1.5分钟。
2、然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟。
3、没有解冻功能的,可直接把速冻粽子放在微波炉专用容器中,倒入冷水至粽子一半的位置。
4、然后盖上带有排气孔的盖子,再把容器放在微波炉里,高火5分钟就可以煮熟了,是最快的方法。
微波炉煮冷冻粽子不可以连包装袋直接一起放入,容易爆裂或产生有毒气体;另外微波炉不能用于煮生米粽子。
元祖粽子放冷藏还是冷冻
冷冻。元祖粽子运用了急速冷冻技术工艺,从冷冻前降温到冷冻相变化,元祖通过-37°C的低温将产品中的水分快速凝结为小冰晶,保证了食材的细胞活性,牢牢锁住水分,也锁住了粽子新鲜美味。
稻香村粽子怎么保存
稻香村粽子保存的方法如下:
1. 新鲜的粽子可以在常温下保存,但要尽快吃完,以免口感变差。
2. 如果需要长时间保存,可以将粽子用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏室内,保存时间不宜超过4天。
3. 如果想要冷冻保存粽子,应该将粽子放入密封袋中,在袋子上标注好保存日期并放入冰柜内冷冻,可保存时间可达1-3个月。
4. 吃冷藏或冷冻的粽子时,可用保鲜袋将粽子放入蒸锅中蒸热,时间约为5-10分钟,让粽叶软化和内馅充分蒸热即可,避免用微波炉或直接开火加热,易影响口感和营养。
希望以上方法可以帮助你保存好稻香村粽子的美味,同时提醒您在品尝粽子时应注意食品卫生的问题,切勿食用过期变质的产品。
广西冰淇淋粽的做法
所需材料:
– 糯米粉:200克
– 可可粉:20克
– 细砂糖:30克
– 植物油:适量
– 思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球):适量
步骤:
1. 准备粽子皮:将糯米粉、可可粉和细砂糖混合在一起。逐渐加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。
2. 蒸粽子皮:将蒸锅加热至水开,将蒸锅上屉铺上湿纱布或蒸锅纸,以防粽子粘连。用勺子将适量的面糊放入蒸锅上屉,摊成薄而均匀的圆形。盖上锅盖,大火蒸约3-5分钟,或直到粽子皮熟透。
3. 包装巧克力冰淇淋球:将蒸熟的粽子皮取出,放在桌面上。将思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球)放在粽子皮中间。
4. 包裹冰淇淋球:将粽子皮从两侧包裹住巧克力冰淇淋球,用手轻轻捏合粽子皮的边缘,确保冰淇淋球被完全包裹住。
5. 完成:重复以上步骤,制作更多的巧克力冰淇淋粽子。将制作好的巧克力冰淇淋粽子放入冰箱冷冻室,冷冻2-3小时,使其变硬。